食品安全常识
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2025
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江西省新余市市场监管局无效防控食物平安风险
连日来,江西省新余市市场监视办理局紧盯主要时段和沉点范畴,凝结合力、不折不扣抓好食物平安风险防控。强化节日期间平安查抄。深切月饼、糕点、肉成品等节令食物出产单元,沉点查抄肉成品小做坊能否存正在食物添加剂、利用不及格原料肉等行为,保质期和储存前提,严禁发卖过时、变质食物,督促企业时辰绷紧食物平安弦,加强从业人员办理。守牢校园食物平安底线。召开秋季校园食物平安培训会,全市中小学校食物平安总监、分担校长、食物平安办理员加入,督促学校加大硬件设备投入,严把原料采购关、食材加工关、餐具消毒关,提拔食物平安办理程度。开展校园食堂专项查抄,详尽排查食材采购、储存、留样等环节环节,共查抄食堂16家,发觉问题3处。建立食物平安共治款式。召开全市食物出产企业食物平安办理工做现场不雅摩,进一步压实企业食物平安从体义务,强化食物平安风险认识。开展食物平安宣传周勾当,部门食物出产运营企业代表及市平易近群众共300余人加入。通过发放宣传材料、举办科普、现场答疑解惑等多种形式,持续提拔群众食物平安认识和能力。(简伟)!